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Hoteles de lujo sostenibles que lideran el camino hacia un futuro más verde

En el marco del Día de la Tierra, es fundamental reconocer y celebrar los esfuerzos de aquellos que están comprometidos con la sostenibilidad ambiental. En un mundo cada vez más consciente de la importancia de preservar nuestro planeta, la lucha contra el plástico se ha convertido en una prioridad. La sociedad se ha comprometido a reducir la producción de plásticos en un 60% para 2040, y todos están colaborando, incluso los hoteles de lujo y la industria turística en general.

El Día de la Tierra se celebra cada 22 de abril con el objetivo de concienciar sobre la importancia de cuidar nuestro planeta y promover acciones que contribuyan a su conservación. En este sentido, cada vez más empresas a nivel global están sumando esfuerzos para mejorar el medio ambiente, mostrando su compromiso con la sostenibilidad y la protección del entorno.

La industria hotelera se destaca como uno de los líderes en este espacio, implementando diversas iniciativas para reducir su impacto ambiental y promover prácticas responsables. Desde la adopción de tecnologías más eficientes en el uso de recursos hasta la implementación de programas de reciclaje y conservación, los hoteles están dando su granito de arena para proteger el planeta. Aquí le traemos un recap de algunos hoteles de lujo que estan promoviendo la sostenibilidad a través de acciones como el uso de energías renovables, la reducción de residuos y la conservación del agua. Esperamos lo disfrutes. 

Las empresas, especialmente en la industria hotelera, están demostrando su compromiso con el medio ambiente a través de acciones concretas que muestran que, cuando se trata de cuidar nuestro hogar común, cada granito de arena cuenta. 

1. Bettoja Hotel Mediterraneo: Roma, Italia

El Bettoja Hotel Mediterraneo, ubicado en el corazón histórico de Roma, a pocos pasos de la estación de tren de Roma Termini y de los principales destinos turísticos, ofrece un alojamiento auténtico de estilo Art Déco con impresionantes vistas de la ciudad eterna. Situado en un edificio histórico y distinguido por su decoración original de la década de 1930, el Hotel Mediterraneo es el destino urbano por excelencia.

Este hotel ha sido pionero en la lucha por mejorar el medio ambiente. Desde 2019, el Bettoja Hotel Mediterraneo en Roma eliminó todas las botellas de plástico de sus instalaciones. Este es solo el primer paso en su compromiso con la sostenibilidad ambiental. Además, han reducido el uso de plástico en sus restaurantes y bares, reemplazando las botellas de plástico por botellas de vidrio reutilizables. También están utilizando materiales naturales como el bambú para pajitas y cubiertos, y han eliminado los envases de plástico de un solo uso.

2. Hotel Belmar: Monteverde, Costa Rica

El reconocido Hotel Belmar lleva más de 30 años situado en el bosque nuboso de la Reserva del Bosque Nuboso de Monteverde, siendo apenas el segundo hotel en la zona. Su compromiso con el medio ambiente es ampliamente reconocido, tanto que ha obtenido el codiciado premio por sus 5 niveles de sostenibilidad. El Hotel Belmar se enfoca en ofrecer «El Arte de la Naturaleza», procurando experiencias naturales únicas para cada uno de sus huéspedes. Entre sus comodidades se incluyen un restaurante, bar de jugos, sala de té, servicios de spa y yoga.

El Hotel Belmar Costa Rica se destaca como un auténtico oasis en las montañas místicas de Monteverde, con vistas panorámicas de la costa de Nicoya que te sumergen por completo en la naturaleza. La propiedad forma parte de una comunidad comprometida con la ecología, donde hasta el jacuzzi está climatizado con biogás generado a partir del biodigestor que trata las aguas residuales. Además, todo el complejo está adaptado para personas con movilidad reducida. Los servicios de spa están disponibles bajo petición, y también se ofrecen locales de conferencias para negocios o placer. En definitiva, en el Hotel Belmar, todo lo que necesitas está a tu disposición en nuestro retiro en el bosque nuboso.

3. Ananda en el Himalaya: Rishikesh, India

En un entorno idílico rodeado por un bosque de 100 acres, Ananda en el Himalaya en India ha adoptado medidas significativas para reducir su impacto ambiental. Ubicado en la antigua finca del Palacio del Maharajá de Tehri-Garhwal, se extiende por los terrenos de 100 acres, jardines y bosques circundantes, ofreciendo instalaciones de bienestar de clase mundial y la oportunidad de regresar a la pacífica soledad de la naturaleza. 

Con una política de cero aguas residuales, el hotel utiliza agua reciclada del sistema de tratamiento de aguas residuales para riego. Además, han instalado una planta embotelladora de agua en la propiedad con botellas de vidrio reutilizables, reduciendo así el 99% de los desechos plásticos creados por botellas de agua de plástico de un solo uso en el hotel.

4. Las Catalinas: Guanacaste, Costa Rica

En la pintoresca playa Danta, en la bahía de Potrero, se encuentra un destino singular que fusiona la arquitectura mediterránea con la naturaleza exuberante de Costa Rica y la practicidad estadounidense. Inspirado en la belleza arquitectónica de lugares como Cinque Terre en Italia y Ronda en España, este desarrollo urbano se integra armoniosamente en las montañas que bordean la costa de Guanacaste.

Lo más distintivo de Las Catalinas es su enfoque en la sostenibilidad y la preservación del entorno natural. Esta ciudad playera en Guanacaste, Costa Rica, ha adoptado una política libre de autos, promoviendo un ambiente tranquilo y respetuoso con el medio ambiente. Las iniciativas de reforestación llevadas a cabo por Las Catalinas buscan restaurar el ecosistema tropical seco que alguna vez dominaba la región. Desde 2007, se han plantado más de 5,000 árboles de 13 especies nativas de hoja perenne, contribuyendo así a la revitalización del paisaje local.

Además de sus esfuerzos de reforestación, Las Catalinas está comprometida con la energía sostenible, el uso eficiente del agua y el tratamiento de aguas residuales. La ciudad también se esfuerza por promover el consumo responsable de agua potable a través del programa AyA, que ayuda a reducir el uso de botellas de plástico para este fin. En resumen, Las Catalinas no es solo un destino turístico, sino también un modelo a seguir en términos de desarrollo sostenible y respeto por el medio ambiente.

5. Calabash Cove Resort and Spa: Santa Lucía

Calabash Cove Resort and Spa es un popular hotel boutique todo incluido, exclusivo para adultos y libre de plástico en Santa Lucía. Situado en una idílica playa bordeada de palmeras a lo largo de la costa caribeña, este refinado resort se encuentra a 6 km de la Marina de Rodney Bay y a 7 km del Mercado al aire libre de Castries.

Calabash Cove Resort and Spa se destaca por su compromiso con la sostenibilidad y la reducción de plásticos. Ofrece uno de los únicos menús veganos de la isla y solo sirve agua con gas y potable en botellas de vidrio, reduciendo así el uso de plásticos. Además, toda el agua caliente del resort se genera mediante energía solar, eliminando la necesidad de calentadores de aceite o gas. 

La planta de tratamiento de agua en el lugar recicla el agua de riego, y el resort apoya a los agricultores locales comprando sus productos siempre que sea posible. También envía el aceite de cocina usado a una lavandería comercial y a Saint Lucia Distillers para ser utilizado como combustible, cerrando así el ciclo de vida de los recursos y reduciendo el impacto ambiental.

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