La cuarta edición anual del CDC Food & Wine Festival se celebrará los días 9 y 10 de octubre de 2026 en La Romana, República Dominicana, reuniendo nuevamente a reconocidos chefs internacionales, productores, bodegas y amantes de la buena mesa.
Considerado uno de los encuentros culinarios más esperados del Caribe, el festival ofrecerá dos jornadas dedicadas a los sabores, la creatividad y las experiencias gastronómicas. Raúl de Molina regresará como anfitrión principal, aportando su energía, carisma y conocida pasión por la alta cocina para acompañar al público durante las distintas actividades del programa.
Jason Kycek, vicepresidente senior de Ventas y Mercadeo Corporativo e ideólogo del festival, destacó que el objetivo del encuentro ha sido, desde su creación, posicionar este destino como un referente culinario dentro de la región. En su cuarta entrega, la propuesta busca continuar elevando esa visión mediante una programación que combina talento internacional, productos premium y experiencias memorables para residentes, huéspedes y visitantes.
El Grand Tasting Pavilion, ubicado en el Marina Riverside Center, será el escenario principal de esta cumbre gastronómica. Más de 3.000 asistentes podrán disfrutar de demostraciones de cocina en vivo, degustaciones exclusivas, catas de vinos finos y presentaciones de mixología.
La cartelera contará con la participación de los reconocidos chefs Michael Mina, Hubert Keller y Joe Isidori, quienes compartirán sus conocimientos y propuestas culinarias mediante conversaciones interactivas y encuentros cercanos con el público. También participarán más de 30 expositores de alimentos, importantes bodegas y marcas de destilados premium.
Más que un festival, la celebración propone un recorrido sensorial por diferentes cocinas, técnicas y expresiones contemporáneas de la gastronomía. Cada experiencia combinará entretenimiento, aprendizaje y excelencia culinaria en uno de los escenarios turísticos más emblemáticos de la República Dominicana. Las opciones de hospedaje y los paquetes especiales para el Food & Wine Festival 2026 ya se encuentran disponibles. Para información y reservaciones, visite el sitio web de Casa de Campo o escriba a res1@ccampo.com.do
Fotos: Cortesía de Casa de Campo Resort
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